新竹食記|樂客Rock’s Cooking

餐點好吃的老屋牛肉麵店,店內提供自製的香麻辣油,也有在販售自製產品。牛肉麵以外也有提供咖哩飯跟各式小菜。

用餐時間:2022年7月


店門口照

點餐後先付款。


三饗牛肉麵

三饗牛肉麵 $240

跟市面上的紅燒跟清燉都不相似,

雖然有一些醬色,吃起來是很清甜的,

調味更接近清燉一些,是喝起來很舒服的湯。

牛腱跟牛肚還帶有咬勁,尤其喜歡牛肚,很有口感,

牛肋條燉到比較軟爛。



店家自製的香麻辣油

也可以搭配店家自製的香麻辣油,

有濃厚的花椒香,麻重於辣,較少辣椒的香氣。



唐揚雞咖喱飯

唐揚雞咖哩飯 $200

咖哩是濃厚的日式風味,搭配唐揚雞和一些蔬菜天婦羅,

調味上不錯,唐揚雞也外酥內嫩,

不會乾柴,但我更喜歡更多汁一點的唐揚雞。

也是可以加辣油,但花椒味道會把咖哩蓋掉一些。



黃金泡菜

黃金泡菜 $50

不會過酸,比印象中的黃金泡菜不甜一些,

算是稱職的小菜。

 


松露玉子燒

松露玉子燒 $90

玉子燒上面加上明太子醬和一點點松露,

松露的精華就在上面一小撮,搭配著吃可以感受到濃烈的松露醬香氣,

玉子燒本身單吃調味偏淡,口感是滑嫩的,

明太子醬也是增加滑嫩的口感,本身不太有明太子的香氣,

喜歡松露的可以點(我很喜歡)。



炸蝦天婦羅

炸蝦天婦羅 $180

蔬菜(金針菇、杏鮑菇、地瓜、秋葵、茄子...忘記還有沒有漏掉什麼)和兩隻蝦子,上面有淋一些甜甜的醬汁,

除了金針菇有點薄、炸的稍稍偏硬之外,其他的口感都不錯,最喜歡茄子,

蝦尾也炸得酥酥的,很好入口,可以整個吃乾淨。



總結

接近無雷的文青小店,長得像網美店,餐點又好吃,

價格上雖不便宜,還在可以接受範圍。

斜對面有一些機車停車位,汽車部分不太確定可以停哪裡。


兩人共消費 $760

個人喜好程度:★★★★★ 



店家資訊

樂客Rock’s Cooking

地址:新竹市東區鐵道路一段51號

電話:0928 659 955

營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00,星期二休息

服務費:無

刷卡:不可刷卡,收現金

發票:無發票

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